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熟成味ポン酢
【熟成味ぽん酢】 〜料亭ご用達 本格味付ぽん酢〜
昆布・かつお・椎茸の天然だし仕込み。
柚子屋創業以来こだわり続ける薫り舞う極上の味と香り。厳選原料を使い、全てにおいてこだわり仕上げた本格味付ぽん酢です。
熟成橙果汁と天然だしのまろやかで贅沢なおいしさがいつまでも続く、極上の逸品です。

<<美味しいお召し上がり方>>
・鍋物、湯豆腐、しゃぶしゃぶ、焼肉、もずく、とろこてん、冷奴、酢の物、ドレッシング、タタキ、刺身、餃子等。

■原材料:だいだい、本醸造醤油、本みりん、昆布、椎茸、かつお、醸造酢
山口県の特に萩市では、熟成味ポン酢は慣れ親しんでいる方が多いです。
なぜなら萩では昔から橙(だいだい)を庭先に植え、それを搾って最高級のお酢として刺身を食べたりお料理に使用しておりました。 当社では手しぼりした橙酢をさらに熟成させそこへ当社にて抽出した天然のだしを加えて本格的な手造りポン酢を造っております。 現在、ふぐ料亭、割烹料亭、高級ホテルの板長さんにその味を認めていただき全国に業務用卸をするほどの熟成味ポン酢になりました。

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熟成味ぽん酢(360ml)単品

熟成味ぽん酢(360ml)単品

定価(税込)801円のところ
ネット価格760円(税込)

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熟成味ぽん酢(360ml)6本

熟成味ぽん酢(360ml)6本

定価(税込)4,806円のところ
ネット価格4,320円(税込)

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熟成味ぽん酢(360ml)12本

熟成味ぽん酢(360ml)12本

定価(税込)9,612円のところ
ネット価格8,160円(税込)

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熟成味ぽん酢(一升瓶1.8L)単品

熟成味ぽん酢(一升瓶1.8L)単品

定価(税込)3,290円のところ
ネット価格3,125円(税込)

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熟成味ぽん酢(一升瓶1.8L)3本

熟成味ぽん酢(一升瓶1.8L)3本

定価(税込)9,870円のところ
ネット価格8,883円(税込)

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熟成味ぽん酢(一升瓶1.8L)6本

熟成味ぽん酢(一升瓶1.8L)6本

定価(税込)19,740円のところ
ネット価格16,776円(税込)

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※5,400円以上お買い上げの方は送料無料となります
※10,800円以上お買い上げの方は代引き手数料も無料となります

熟成味ポン酢にあうおすすめの食材

アッつ熱のお鍋!! * アッつ熱のお鍋!!
アッつ熱のお鍋には、やっぱり味ポン!!たまには、いつもの味ポンよりもっともっと味に濃くのある、高級ポン酢で食べてみるのもいいんじゃないでしょうか?はっきり言って、通常の味ぽんと比べ物にならないですね。一回食べたら、病み付きになっちゃいますね・・・
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かつおのタタキ * かつおのタタキ
かつおでも牛肉でもタタキには橙のポン酢がぴったり!!四国のカツオが有名ですよねー。四国へも高級料亭に出荷していますので、わかる店主の方はわかるんだろうなぁ。この熟成味ポン酢の味!!家でも簡単に試すことが出来ますよッ!スーパーで買って来たカツオのタタキにネギとショウガを沢山かけて、熟成味ポン酢をかけるだけッ!
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ふぐ刺し * ふぐ刺し
勿論、ふぐ料理にはだいだいが合いますよね?!(^^)!昔から、だいだいとフグの相性は切っても切れません。だいだいの口当たりまろやかな風味が淡白なフグにぴったりです。フグ刺しの他に、てっちり、フグ雑炊、フグしゃぶ、フグふぐフグふぐ・・・・。ふぐなら、なんでも合います。店長お墨付きーです!!
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